Nieuwste blogs
-
Wijntour bij Domaine de la Dourbie | Languedoc, Hérault
Per toeval kwamen we afgelopen zomer terecht bij Domaine de la Dourbie. Wat een geluk! Na
-
Domaine Les Aurelles | Wijnhuis in de Languedoc | Pézenas
Basile Saint-Germain, eigenaar van Domaine Les Aurelles, is de meest analytische wijnmaker
-
Mas d’Alezon | Wijnhuis in de Languedoc | Faugères
Afgelopen zomer bracht ik een bezoekje aan Mas d’Alezon, een wijnhuis in Faugères,
Van wijnstok tot in de fles
Een jaar lang werken
Januari & Februari
Wijnranken snoeien
Maart & April
Ploegen & wijngaarden opruimen
Mei & Juni
Nachtvorst gevaar & start bloeitijd
Juli & Augustus
Voorbereiden op de oogstperiode
September & Oktober
Oogsten & eerste gisting jonge wijn
November & December
Snoeien, ploegen & bottelen
In het glas is dé plek voor wijnliefhebbers. Ik deel hier al mijn ervaringen en tips met jou over alles wat maar met wijn te maken heeft. Zodat jij nog meer kunt gaan genieten van al dat lekkers in je glas!
Lees meer